SHCS 206 BLOCO A LOJA 36 e PARKSHOPPING - BRASÍLIA, DF | 206 SUL: SEG-SEX. 11H-22H; SÁB. 8H-22H DOM. 8H-17H | (61) 3877-1004 |
PARKSHOPPING: SEG-SÁB. 10H-22H; DOM. 12H-20H
UM
ESPAÇO
DE
PERMANÊNCIA
Um local que te acolhe com o doce sabor de infância, mas também te convida para experimentar o novo.
Um lugar que te faz querer demorar. Que te faz pedir mais um café ou mais uma joia de confeitaria. Te faz alongar o papo ou deixar a noite chegar.
Para sentar sem pressa e comer com prazer, sempre. Coisa rara hoje em dia.
Um lugar que apraz o paladar e o olhar de uma vez só, porque a comida, se não for bonita, perde parte do sabor.
Uma cafeteria, uma confeitaria, um antro da boa mesa, da comida gostosa, cheia de memórias e com ar de futuro.
O que achou da experiência?
CAFÉ DA MANHÃ - SELEÇÕES
(servido exclusivamente aos fins de semana até às 11h30)
café bourbon - individual - R$45
ovo mexido
1 tapioca com muçarela ou focaccia
lombo defumado
1 bolo simples
1 suco de laranja
1 café espresso ou 1 cappuccino
1 mini iogurte da casa
café robusta - duas pessoas - R$84
ovos mexidos
1 croissant
1 tapioca de muçarela
lombo defumado
1 bolo simples
2 sucos de laranja
2 cafés expressos ou cappuccinos
1 salada de frutas
especial - ovos benedict - R$43
toast de brioche, lombo defumado, ovos poché e molho hollandaise
MENU DE ALMOÇO E JANTAR
(servido exclusivamente das 12h às 16h e das 18:30h às 21:30h)
entradas
Creme de abóbora com pesto e toast de brioche - R$34
Salada caprese: tomate cereja, muçarela de búfala com pesto, crispy de cebola, flor de sal e focaccia - R$52
Salada de folhas: mix de folhas, cebola roxa, tomate cereja, picles de beterraba parmesão e molho de mostarda
e mel - R$35
Carpaccio de carne com molho de mostarda e mel, alcaparras crocantes e parmesão (acompanha torradas) - R$69
Pera, presunto parma, gorgonzola e castanhas caramelizada - R$57
Arancini de costela (6 unidades) - R$49
Steak tartare com torradinha de focaccia - R$59
principais
Tilápia grelhada em azeite de limão & ervas, purê de abóbora com tomilho e saladinha ao molho
de mostarda e mel- R$59
Risoto de filé mignon com cogumelos - R$72
Parmegiana de filé mignon com arroz e chips de batata - R$59
Estrogonofe com arroz de alho & salsa e chips de batata asterix
opções: filé mignon R$65 | frango R$49 | camarão R$69
Ravioli de pera, baru e grana padano ao vinho branco, creme fresco e gorgonzola - R$67
Estrogonofe vegano de cogumelos com arroz de alho & salsa e chips de batata - R$59
Risoto de camarões com leve toque de abóbora, limão
e parmesão - R$75
CHÁ DA TARDE
R$39,90
para comer à vontade!*
Fruta do dia
Bolo do dia
Panqueca americana com mel ou manteiga
Brioche tostado (redondinho)
Tapioca com mussarela
Ovo mexido
Pão de queijo
Café coado
*Valor por pessoa
*Válido de segunda a sexta, de 15h30 a 18h30 para consumo na loja
*Apenas na unidade da Asa Sul
Menu Executivo
3 etapas | R$59,90
NOVO
entrada
Arancini de carne
ou
Salada Möca – mix de folhas frescas com tomates cereja, croutons crocantes, picles de cebola roxa, e um toque especial do nosso molho da casa
prato principal
Estrogonofe de frango com arroz de alho e chips de batata
ou
Risoto de cogumelos com manteiga de funghi
ou
Linguine ao creme de gorgonzola com tiras de filé mignon
sobremesa
Tortinha de limão com farofa doce
ou
Pavê de chocolate
*Disponível no almoço (12h - 15h) e no jantar (19h - 21h30).
COMIDINHAS
ovos benedict - toast de brioche, copa lombo, ovos poché e molho hollandaise | 43
coxinha de frango em massa de mandioca| 15
coxinha de frango com catupiry | 18
coxinha de carne de panela em massa de mandioca | 18
coxinha recheada com "carne" de banana (vegetariana) | 14
empadão de carne de panela | 25
empadão de frango | 21
croissant tradicional (acompanha geleia da casa ou manteiga) | 12
croissant com queijo e copa lombo | 19
croissant caprese | 28
croissant de banana com nutella | 25
croissant de morango com nutella | 25
pães de queijo (5 unid) | 16
misto no pão brioche | 22
brioche na chapa com queijo e copa lombo defumado | 20
brioche na chapa com queijo | 18
TAPIOCAS
tapioca com queijo muçarela | 14
tapioca com ovos mexidos e queijo muçarela | 24
tapioca em massa de tomate & páprica
caprese - muçarela de búfala, tomate, pesto e manjericão | 28
frango com muçarela | 25
carne de panela desfiada com muçarela | 29
SANDUÍCHES
sanduíche de focaccia com lombo defumado, peras assadas com mel e gorgonzola | 38
OMELETE
com tomate, cebola e salsa | 19
ovos mexidos | 14
FRUTAS
iogurte natural da casa com mel, granola e banana | 18
salada de frutas | 19
CAFÉS
espresso | 9
espresso duplo | 14
espresso carioca | 9
espresso macchiato | 11
espresso machiatto duplo | 18
espresso descafeinado | 9
drip coffee | 11
cappuccino especial - expresso, chocolate, leite vaporizado e canela | 18
cappuccino italiano - espresso e leite vaporizado | 16
chocolate quente | 16
chocolate gelado | 19
frapês
frapê cappucino | 26
frapê pistache | 26
frapê banoffee | 26
especiais - servidos quentes ou gelados
café möca - pistache | 23
café möca - caramelo | 23
café möca - creme de avelã | 23
espresso latte vanilla | 19
cafés gelados
latte gelado | 16
orange coffee | 18
espresso tônica | 18
opção com bebida vegetal | 4
BEBIDAS
água com/sem gás (500ml) | 8
sumo de limão | 2
água tônica | 9
suco natural | 12
suco integral de uva | 13
soda italiana de cranberry | 19
soda de maçã verde | 19
soda de tangerina | 19
coca-cola (310ml) | 8
coca-cola zero (310ml) | 8
guaraná antárctica (310ml) | 8
chá gelado de cidreira | 10
chá gelado de maçã verde com cranberry | 18
chá de maçã com hibisco | 14
KOMBUCHAS
tradicionais | 19
kombucha hard rosé (alcoólica) | 23
CERVEJA
stella artois (longneck) | 13
stella artois sem glúten (longneck) | 14
corona (longneck) | 15
heineken (longneck) | 15
DRINKS
*Se beber, não dirija.
gin tonic | 30
gin tonic com limão | 30
gin tonic com cranberry ou maça verde | 34
caipirosca (verificar frutas do dia) | 29
maré Baixa (Amarula, Vodka, caramelo salgado, café espresso e nos moscada) | 34
ancora (Gin, xarope de gengibre, shrub de pimenta, laranja – bahia e azeitonas) | 35
aperol Gin tonic | 32
negroni | 35
DOCES
BOLO NO POTE
morango com leite ninho | 21
chocolate com oreo | 21
DOCES ESPECIAIS
Cheesecake com calda de frutas vermelhas | 29
Banoffee | 29
Torta alemã | 25
Tartelete de Pistache | 34
Bolo de coco gelado | 23
Profiteroles com sorvete de leite e calda de pistache | 39
Cocada cremosa com sorvete de baunilha e paçoca | 32
Pudim da Bisa | 28
Roll de canela | 14
O que achou da experiência?
CARTA DE VINHOS
TAÇA (consultar opção do dia)
Tinto, espumante ou rosé | 26
ESPUMANTE
1913 Sparkling brut "chardonnay" | 99
1913 Sparkling moscatel | 99
Casa Perini Brut | 119
Casa Perini Brut Rosé | 119
Alud Rose Brut “Tempranillo” | 119
ROSÉ
Adele Rose “Grenache, Cinsault” Languedoc, France | 139
EA Cartuxa Rosé "syrah, touriga nacional, alfrocheiro preto", Alentejo, Portugal | 139
Festivo Rose “Malbec” Vale do Uco, Argentina | 169
BRANCO
Alamos “Chardonnay” Mendoza, Argentina | 189
Festivo “Torrontes” Vale do Uco, Argentina| 169
Aresti “Chardonnay” Vale do Curico, Chile | 109
Carmen Insigne “Sauvignon Blanc” Valle Central, Chile | 174
Metropolitano “Chardonnay” Vale Central, Chile | 89
Praia “Bical, Maria Gomes” Beiras, Portugal | 159
Adele Blanc “Grenache branca, Marsanne” Languedoc, France | 139
TINTO
Alamos “Malbec” Mendoza, Argentina | 189
Fração única ”Pinot noir” Serra gaúcha, Brasil | 169
Festivo “Malbec” Vale do Uco, Argentina | 169
Reno “Cabernet Sauvignon” Vale Central, Chile | 89
Pérez Cruz Gran Reserva, "Cabernet Sauvignon" Chile | 179
Marques de Tomares Crianza “Tempranillo, Graciano” Rioja, Espanha | 239
Le Petit Maynne "Bordeaux" Borgonha, França | 185
Alma Negra Mistério “Malbec, Petit Verdot e Bonarda” Mendoza, Argentina | 439
Burdizzo “Primitivo” Toscana, Itália | 199
AVISOS
Não aceitamos cheques. Formas de pagamento: dinheiro e cartões de débito e crédito (Visa e Mastercard). Atenção: NÃO aceitamos Amex. PROCON: 151.
Os valores contidos neste cardápio estão expressos em real brasileiro (BRL).
A taxa de serviço (12%) é opcional.
O preparo de refeições sem glúten ou lactose exige um processo específico com estrutura que não possuímos. Não indicamos o consumo dos pratos para celíacos ou pessoas que tenham graves alergias alimentares.
Oferecemos água da casa. Solicite ao atendente.
Beba com responsabilidade. Se beber, não dirija.
